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국비과정

국비과정과목

  • 떡제조기능사 취득과정(이론+실기)

    교육일정 26년 11월 3일 ~ 26년 12월 3일
    수업일 화,목
    수업시간 13:00~17:00 (일4시간/총37시간)

상세정보

떡제조기능사 실기 12품목

 

  1. 콩설기떡
  2. 부꾸미
  3. 송편
  4. 쇠머리떡
  5. 무지개떡(삼색)
  6. 경단
  7. 백편
  8. 인절미
  9. 흑임자시루떡
  10. 개피떡(바람떡)
  11. 흰팥시루떡
  12. 대추단자
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